„Mezei csiperke” változatai közötti eltérés
[ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Nincs szerkesztési összefoglaló |
a forrás szakasz címének javítása AWB |
||
52. sor: | 52. sor: | ||
{{jegyzetek}} |
{{jegyzetek}} |
||
== |
== Források == |
||
*Nagy Európai Természetkalauz, Szlovákia, OFFICINA NOVA, 1993–, {{ISBN|963-8185-40-6}} |
*Nagy Európai Természetkalauz, Szlovákia, OFFICINA NOVA, 1993–, {{ISBN|963-8185-40-6}} |
||
A lap 2020. április 10., 20:36-kori változata
Kerti csiperke | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Spórás példány
| ||||||||||||||
Természetvédelmi státusz | ||||||||||||||
Nem fenyegetett | ||||||||||||||
Rendszertani besorolás | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Tudományos név | ||||||||||||||
Agaricus campestris L., 1753 | ||||||||||||||
Hivatkozások | ||||||||||||||
A Wikifajok tartalmaz Kerti csiperke témájú rendszertani információt. A Wikimédia Commons tartalmaz Kerti csiperke témájú médiaállományokat és Kerti csiperke témájú kategóriát. |
A kerti csiperke vagy réti csiperke (Agaricus campestris) az osztatlan bazídiumú gombák (Homobasidiomycetes) osztályának kalaposgombák (Agaricales) rendjébe, ezen belül a csiperkefélék (Agaricaceae) családjába tartozó faj.
Nemzetségének a típusfaja.
Előfordulása
Ennek a gombafajnak az előfordulási területe Ázsia, Európa, Észak-Afrika, Ausztrália,[1] Új-Zéland és Észak-Amerika[2] (beleértve Mexikót is).[3]
Megjelenése
A kerti csiperke kalapja eléri a 10 centiméter átmérőt. Eleinte félgömb alakú, de rövid idő múlva boltozatossá válik, majd csaknem laposra kiterül. Bőre fehér, néha finoman vagy durvábban szálas, pikkelyes. A lemezek színe a kezdeti rózsaszínből később jellegzetes csokoládébarnává változik, majd végül csaknem teljesen fekete lesz. Ez az ismertetőjegy fontos, mert ennek segítségével tudjuk megkülönböztetni a gyilkos galócától. Fehéres tönkje selymesen sima, 5-8 centiméter hosszú és 1-2 centiméter vastag. Gallérja vékony, aránylag hamar eltűnik. Húsa fehér, törésre gyengén hús-vörösre színeződik.
Életmódja
A kerti csiperke a réteket és legelőket kedveli, főleg azokat, amelyeket a legelő jószág rendszeresen megtrágyáz. Emellett erdőszéleken, parkokban, trágyás helyeken is előfordul. Mindig csoportosan vagy gyűrűs elrendeződésben jelenik meg, kora nyártól késő őszig terem.
Felhasználhatósága
A kerti csiperke igen jóízű, kedvelt, ehető gomba.
Kerti csiperke mikológiai jellemzői | |||||||
| |||||||
| |||||||
|
Jegyzetek
- ↑ J. H. Maiden. The useful native plants of Australia : Including Tasmania. Turner and Henderson, Sydney (1889)
- ↑ The Book of Fungi. Chicago, Illinois: University of Chicago Press, 35. o. (2011). ISBN 978-0-226-72117-0
- ↑ (2014) „The cultural significance of wild mushrooms in San Mateo Huexoyucan, Tlaxcala, Mexico”. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 10, 27. o. DOI:10.1186/1746-4269-10-27. PMID 24597704.
Források
- Nagy Európai Természetkalauz, Szlovákia, OFFICINA NOVA, 1993–, ISBN 963-8185-40-6