„Ajovan” változatai közötti eltérés
| [ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
a {{Sablon:Taxonbar}} terítése, kilencedik fázis (WP:BÜ), apróbb javítások |
1 forrás archiválása és 0 megjelölése halott linkként. #IABot (v2.0beta2) |
||
| 30. sor: | 30. sor: | ||
== Források == |
== Források == |
||
*[http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?36803 USDA GRIN entry] |
*[https://web.archive.org/web/20120427155542/http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?36803 USDA GRIN entry] |
||
*[http://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=522739 ITIS entry for ''Trachyspermum ammi''] |
*[http://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=522739 ITIS entry for ''Trachyspermum ammi''] |
||
{{Taxonbar}} |
{{Taxonbar}} |
||
A lap 2018. július 18., 22:28-kori változata
 | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Az ajovan virágai
| ||||||||||||||||||
| Rendszertani besorolás | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
| Tudományos név | ||||||||||||||||||
| Trachyspermum ammi Sprague | ||||||||||||||||||
| Szinonimák | ||||||||||||||||||
| Hivatkozások | ||||||||||||||||||
 A Wikimédia Commons tartalmaz Ajovan témájú kategóriát. |
Az ajovan (Trachyspermum ammi) Etiópiában, az Arab-félszigeten, Mezopotámiában, Afganisztánban, Iránban és Indiában igen kedvelt termesztett fűszernövény.[1] Vadon ma már nem ismeretes. A terméseiben levő éterikus ajovanolaj fertőtlenítő hatású is.[1] Felhasználják fogkrémek és szájvíz készítéséhez is.[2] Fűszerként való felhasználása kakukkfűéhez hasonló. Magyarországon nem nagyon ismert, leginkább csak fűszerkeverékekben fordul elő.
Jegyzetek
- ↑ a b K.V. Peter. Handbook of herbs and spices. 2. Woodhead Publishing, 107-113. o. (2004). ISBN 9781855737211
- ↑ V. A. Parthasarathy, Bhageerathy Chempakam, T. John Zachariah. Chemistry of Spices. CABI, 317-318. o. (2008). ISBN 9781845934200
