„Közönséges spárga” változatai közötti eltérés

Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
a
Tapadások
a (Tapadások)
A spárga [[évelő növény]], telepítés után 15-20 évig képes teremni.
 
Bojtos gyökérzettel rendelkező növény. [[Gyökér]]zete raktározó és szívógyökerekből áll. Húsos gyökerei hengeresek, nem elágazóak, különböző hosszúságúak, némely egyedé elérheti a 3–4  m-t, vastagsága pedig a 10 mm-t is. A gyökeresedés mélysége 2,0–2,5  m. A teljes gyökérzet zöme 20–26 cm mélyen helyezkedik el. A spárga [[gyöktörzs]]e megvastagodott földbeli hajtás, amelynek oldalából képződnek a húsos, hengeres gyökerek, amelyeket tárológyökereknek is neveznek. A tárológyökereken vékony, rostos szívógyökerek képződnek. Ezek feladata a tápanyagfelvétel.
 
Fiatal hajtásrendszere minden tavasszal a gyöktörzsből tör elő, sokszor bókoló, dúsan elágazó. A szár magassága 100–160 cm, de elérheti a 200 cm-t. A tövenkénti hajtások száma 10–12, de ennél több vagy kevesebb is lehet. A vegetációs időszakban megvastagodó hajtások elfásodnak, elágaznak. Ezeket spárgaszárnak nevezzük. A spárgaszárak talaj feletti vastagsága elérheti a 20–25 mm-t. Az elágazó szárakon található tűszerű képződmények, [[kladofillum]]ok, szintén szárak, jóllehet a spárga növényen a levelek szerepét töltik be. A valódi levelek pikkelyszerű képződmények és a növény talaj feletti részének csak kisebb hányadát alkotják.
 
[[Kétlaki]] növény, egy növényen rendszerint csak hím vagy csak nővirágok képződnek. A virágok csöves harang formájúak, egyesével vagy kettesével állnak a szártagokon. [[Termés]]e gömbölyű, vörös vagy barnásvörös, fénylő, kb. 8&nbsp;mm átmérőjű bogyó. Magja fekete, átmérője 3–4&nbsp;mm, vastagsága 2&nbsp;mm. A magok gömbölyűek, egyik oldalukon kissé lapítottak. Ezermagtömege 18–22 &nbsp;g. Csírázóképességét száraz, hideg raktárban 3–4 évig megtartja.<ref name="BalázsSándor" /><ref>Fehér Béláné dr.: A spárga termesztése (Bp., 2005)</ref>
 
== Felhasználása ==

Navigációs menü