„Rompope” változatai közötti eltérés
| [ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Új oldal, tartalma: „{{építés alatt}} {{Ital infobox |név =Rompope |kép =GBRRompopeVCarbon.JPG |képméret =150px |képaláírás =Egy üveg, a mexikói Villa del Carbónban gyárt…” |
Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
| 24. sor: | 24. sor: | ||
==Története== |
==Története== |
||
A rompope pontos eredete ma sem ismert, de szinte bizonyos, hogy Mexikóból származik. A legelterjedtebb legenda szerint a spanyol gyarmati időszakban a [[Puebla (település)|pueblai]] [[klarisszák|klarissza]] apácák voltak azok, akik a legízletesebb ételeket és italokat készítették megvendégeltjeik számára, köztük saját találmányaikat is: egyik ilyen találmányuk a rompope volt. A történet szerint egy ''Eduviges'' nevű mesztic nővér volt az, aki ennek a tojáslikőrnek az előállításával foglalkozott, de mivel az ital alkoholtartalma miatt az apácák számára „tiltott gyümölcsök” közé tartozott, Eduviges külön engedélyt kapott a püspöktől, hogy készítés közben kóstolgathassa. Azonban az ital olyan jó ízű volt, a többi apáca pedig annyira kíváncsi volt, hogy Eduviges végül meg tudta győzni a püspököt, hogy mindenkinek engedélyezze a fogyasztását, mondván, „naponta egy kis pohár nem árt senkinek”. Így maradt fenn és terjedt el lassan az eredetileg csak az új-spanyolországi elit számára készülő ital a nép többi rétege közt is, ma már egész Mexikóban készítik és isszák.<ref>{{hiv-web |url=http://www.consumidor.gob.mx/wordpress/wp-content/uploads/2014/05/Estudio-Rompope.pdf |cím=Rompope, la bebida que se escapó de un convento |nyelv=spanyol |kiadó=Consumidor |formátum=PDF |elérés=2015-08-24}}</ref> |
|||
==Források== |
==Források== |
||
A lap 2015. augusztus 24., 09:27-kori változata
 |
Ez a szócikk/szakasz most épül, még dolgoznak az első verzión! |
| Rompope | |
 | |
| Egy üveg, a mexikói Villa del Carbónban gyártott rompope | |
| Típus | tojáslikőr |
| Származási hely |  Mexikó |
| Főbb összetevők |
|
| Alkoholtartalom | 7–13% |
 A Wikimédia Commons tartalmaz Rompope témájú médiaállományokat. | |
A rompope egyfajta tojáslikőr, amelyet főként Latin-Amerika északi részén, azon belül is Mexikóban kedvelnek leginkább.
Története
A rompope pontos eredete ma sem ismert, de szinte bizonyos, hogy Mexikóból származik. A legelterjedtebb legenda szerint a spanyol gyarmati időszakban a pueblai klarissza apácák voltak azok, akik a legízletesebb ételeket és italokat készítették megvendégeltjeik számára, köztük saját találmányaikat is: egyik ilyen találmányuk a rompope volt. A történet szerint egy Eduviges nevű mesztic nővér volt az, aki ennek a tojáslikőrnek az előállításával foglalkozott, de mivel az ital alkoholtartalma miatt az apácák számára „tiltott gyümölcsök” közé tartozott, Eduviges külön engedélyt kapott a püspöktől, hogy készítés közben kóstolgathassa. Azonban az ital olyan jó ízű volt, a többi apáca pedig annyira kíváncsi volt, hogy Eduviges végül meg tudta győzni a püspököt, hogy mindenkinek engedélyezze a fogyasztását, mondván, „naponta egy kis pohár nem árt senkinek”. Így maradt fenn és terjedt el lassan az eredetileg csak az új-spanyolországi elit számára készülő ital a nép többi rétege közt is, ma már egész Mexikóban készítik és isszák.[1]
Források
- ↑ Rompope, la bebida que se escapó de un convento (spanyol nyelven) (PDF). Consumidor. (Hozzáférés: 2015. augusztus 24.)