1 A profi egyesületekben játszott mérkőzések és gólok csak a bajnoki mérkőzések adatait tartalmazzák. 2 Utolsó elszámolt válogatott mérkőzés dátuma: 2024. január 11. * Mérkőzések (gólok száma)
Sipos Adrián Szombathelyen született és tizennégy éves korában a helyi Szombathelyi Tanárképző SE csapatában kezdett kézilabdázni. Ezt követően az MKB Veszprém utánpótlás csapataiban játszott. 2010-ben Romániában folytatta pályafutását, játszott a CSM Bacău és a Székelyudvarhelyi KC együttesében is, mielőtt 2016-ban visszatért Magyarországra, ahol a Grundfos Tatabányához írt alá.[2] Öt éven át volt a klub játékosa, 2021 nyarán a Telekom Veszprém igazolta le.[3] Két-két SEHA-liga és magyar kupa és egy magyar bajnoki győzelem után 2023-ban a német első osztályú MT Melsungen játékosa lett.[4]
A magyar válogatottban 2018-ban mutatkozott be, majd részt vett a 2019-es világbajnokságon és a 2020-as Európa-bajnokságon.[5][6][7] Tagja volt a 2021-es világbajnokságon 5. helyezett csapatnak.[8]
