Pick Márk
| Pick Márk | |
 | |
| Pick Márk és fia, Jenő (Kligl Sándor bronz domborműve, 1998) Felső Tisza-part, a Pick Rt. Klub – az egykori gyár és lakóépület – homlokzatán | |
| Született |
1843. december 12. Szeged |
| Elhunyt |
1892. május 11. (48 évesen) Szeged |
| Nemzetisége | magyar |
| Foglalkozása |
kereskedő a Pick Szalámigyár alapítója |
Pick Márk (Szeged, 1843. december 12. – Szeged, 1892. május 11.) szalámigyáros, a Pick Szalámigyár alapítója.
Életpályája[szerkesztés]
Zsidó családba született. Kereskedőnek tanult és gabonakereskedő lett. 1869-ben boltot nyitott, ahol néhány mázsás tételben kezdett szalámit készíteni, hasonlóan más termény- és paprikakereskedéshez. 1883-ban a szalámigyártást különválasztotta a Pick cég többi üzletágától. Szülővárosában olasz szakmunkásokkal kezdte meg a téliszalámi gyártását. Cége 1885-ben indította a manufakturális termelést, amely a századfordulóra már évi 25-30 vagonra emelkedett. A gyárat halála után özvegye irányította, majd az 1898-ban a termelésbe bekapcsolódott legidősebb fia, Jenő 1906-tól volt a vezetés tagja, aki 1934-től már önállóan vezette egészen az 1948-as államosításig.[1] Pick Jenő 1968-ban hunyt el.
Jegyzetek[szerkesztés]
- ↑ Pick Szeged Zrt. – Történet Archiválva 2019. június 4-i dátummal a Wayback Machine-ben (Bonafarm csoport, Hozzáférés: 2019. június 4.)
Források[szerkesztés]
- Magyar életrajzi lexikon II. (L–Z). Főszerk. Kenyeres Ágnes. Budapest: Akadémiai. 1969.
- PICK SZEGED Zrt. Cégtörténet Archiválva 2014. december 16-i dátummal a Wayback Machine-ben
- Magyar zsidó lexikon. Szerk. Ujvári Péter. Budapest: Magyar Zsidó Lexikon. 1929. Online elérés
További információk[szerkesztés]
- Új magyar életrajzi lexikon (V. kötet P–S), főszerk. Markó László, Magyar Könyvklub, Budapest, 2004 ISBN 9789635490592
