Pepper X

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Jump to navigation Jump to search
Pepper X
Származás
Rock Hill, Dél-Karolina, USA
Osztályozás
Faj: Capsicum chinense


Pepper X az ideiglenes elnevezése a világ – 2017 szeptemberi megjelenésekor – legcsípősebb paprikájának. Nemesítője Ed Currie, aki a korábban regnáló Carolina Reaper-t is megalkotta.[1][2] Több keresztezéssel sikerült kitenyészteni ezt a kivételesen magas kapszaicin tartalmú fajtát.[3]

A csípőssége a Scoville-skálán átlagosan 3,18 millió egység, de ezt 2017-ben még nem erősítette meg a Guinness World Records.[4]

Hivatkozások[szerkesztés]

  1. Elizabeth Licata. „Pepper X is the new hottest pepper in the world”, The Daily Meal, Los Angeles Times, 2017. szeptember 23. (Hozzáférés ideje: 2017. december 15.) (angol nyelvű) 
  2. Saelinger, Tracy: 'World's hottest pepper' will make you choke, sweat and cry for mercy (angol nyelven). Today, NBC News, 2017. szeptember 29. (Hozzáférés: 2017. december 17.)
  3. —PEPPER X— A világ új legerősebb chili paprikája?”, Chili Paprika és Chili Paprika termesztés, 2017. november 16. (Hozzáférés ideje: 2018. július 26.) (hu-HU nyelvű) 
  4. Everything You Need to Know About The Last Dab, the Hottest Sauce on Hot Ones (angol nyelven), 2017. szeptember 19. (Hozzáférés: 2017. szeptember 19.)