Kaszkarilla
Ez a szócikk nem tünteti fel a független forrásokat, amelyeket felhasználtak a készítése során. Emiatt nem tudjuk közvetlenül ellenőrizni, hogy a szócikkben szereplő állítások helytállóak-e. Segíts megbízható forrásokat találni az állításokhoz! Lásd még: A Wikipédia nem az első közlés helye. |
Kaszkarilla | ||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() | ||||||||||||||||||
Rendszertani besorolás | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
Tudományos név | ||||||||||||||||||
Croton eluteria (L.) W.Wright (1788) | ||||||||||||||||||
Hivatkozások | ||||||||||||||||||
A Wikifajok tartalmaz Kaszkarilla témájú rendszertani információt. A Wikimédia Commons tartalmaz Kaszkarilla témájú médiaállományokat és Kaszkarilla témájú kategóriát. |
A kaszkarilla (Croton eluteria) Dél-Amerikában és a Bahama-szigeteken élő cserje vagy kis fa. A kérge adja a sajátosan fűszeres illatú, erősen kesernyés, csípős ízű italfűszert. (Caskarellae cortex) 1–2 cm vastag, kívül foltosan ezüstfehér, belül vörösesbarna kéreg.
Magyar népies neve: bahamakéreg, kaszkarilla kéreg.
Illóolajat, kaszkarillint, keserűanyagot, gyantát, galluszsavat tartalmaz.
Felhasználása[szerkesztés]
Különleges keserűborok, pálinkák és likőrök fűszere. Használják az emésztés, az étvágy fokozására, gyomorhurut, hasmenés ellen, valamint dohány illatosítására. Vérszegényeknek és lábadozóknak erősítő és étvágyfokozó ún. „Caszkarilla bort” készítenek belőle.
Élénkítő hatása miatt tonikumok és elixírek alkatrésze is.
|