Kakaó (ital)
| Kakaó | |
 | |
| Származási hely | Mezoamerika |
| Alkoholtartalom | 0% |
 A Wikimédia Commons tartalmaz Kakaó témájú médiaállományokat. | |
A kakaó egy nagyrészt tejből, és kakaóporból készült ital. Hidegen és melegen is fogyasztható.
Tálalása[szerkesztés]
A kakaóhoz ezek a népszerű feltétek:
- Pillecukor, a tetejére dobálja fogyasztják
- Csokoládés kekszek, mellé fogyasztva, gyakran a kakaóba mártogatva.
- Fánk. Ezt az édességet a kakaó mellé fogyasztják, és egy tökéletes uzsonna.
Eredete[szerkesztés]
A kakaó elődjét a maják hozták létre: első csokoládéitalt körülbelül 2500–3000 évvel ezelőtt, a kakaóital pedig i. sz. 1400-ban az azték kultúra lényeges részét képezte, amikor is xocōlātl néven emlegették.
Xocolatl: Magyarra fordítva "csípős ital" fűszerekkel őrölt kakaóbabból készült, és italként szolgált.
Források[szerkesztés]
Nézd meg a kakaó címszót a Wikiszótárban!
- A kakaóról – Istenek eledele
- Kakaó, az istenek eledele Mindmegette.hu
- Kakaó – A magyar nyelv értelmező szótára Arcanum
- Járainé Komlódi Magda: Legendás növények (Gondolat Kiadó, Budapest, 1987)
További információk[szerkesztés]
A Wikimédia Commons tartalmaz Kakaó (ital) témájú médiaállományokat.
- Kakaóporral készített, alkoholmentes italok Az italok lexikonja, 2016. november 9.
