Ccsaphagethi

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Ccsaphagethi
Nongshim Chapagetti 20201120 003.jpg
Nemzet, ország Dél-Korea
A Wikimédia Commons tartalmaz Ccsaphagethi témájú médiaállományokat.

A Ccsaphagethi (hangul: 짜파게티RRJjapageti?), angol nyelvterületen Chapagethi dél-koreai instanttészta-márka, mely csadzsangmjon ízű. A Nongshim vállalat gyártja 1984 óta.[1] A márkanév egy szóösszerántás, a csadzsangmjon és a spagetti szavakból született.[2] Ez volt Dél-Korea első olyan instant tésztája, mely a csadzsangmjonra hasonlít, és a második legnépszerűbb rámenmárka Koreában.[3]

A művészetekben[szerkesztés]

Az Oscar-díjas Élősködők című dél-koreai filmben az egyik szereplő ccsaphagurit (짜파구리) készít, ami a Ccsaphagethi és a Noguri keveréke.[4] A film angol nyelvű változatában ram-don néven illetik, a jelenetben az angol ramyeon és udon szavak szerepelnek az étel zacskóján, ezzel segítve a nézőket a megértésben.[5] A Nongshim közzétette a ccsaphaguri „hivatalos” receptjét a YouTube-csatornáján.[6]

Jegyzetek[szerkesztés]

  1. 짜파게티 동생, 면발 굵어졌네 (koreai nyelven). JungAng Ilbo, 2015. április 21. (Hozzáférés: 2020. február 11.)
  2. 신성미: 업종별 입사선호 기업 2부 <33>농심, 함께짓는 ‘사람농사’ (koreai nyelven). DongA Ilbo. [2017. április 2-i dátummal az eredetiből archiválva].
  3. Kim, Kyung-moo. „South Korea found the most ramen-eating country”, Hankyoreh, 2014. december 20. (Hozzáférés ideje: 2015. szeptember 22.) 
  4. Rochlin, Margy: How steak and 'ramdon' illustrate class tensions in Bong Joon Ho's 'Parasite'. Los Angeles Times, 2019. október 19. [2020. január 15-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2020. január 24.)
  5. Lee, Hana: 'Parasite' subtitle translator: Comedies are a fun challenge. Korea.net, 2019. június 19. [2020. február 8-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2020. február 8.)
  6. Official CHAPAGURI Recipe (feat. Chapaghetti, Neoguri) (a.k.a Ram-don, jjapaguri). NongshimPR. (Hozzáférés: 2020. február 11.)