Carl von Voit

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Carl von Voit
Carl von Voit.jpg
Született 1831. október 31.[1][2][3]
Amberg[4][5]
Elhunyt 1908. január 31. (76 évesen)[1][2][3]
München[6][5]
Állampolgársága német
Foglalkozása
  • fiziológus
  • egyetemi oktató
Iskolái Lajos Miksa Egyetem
Kitüntetései Bavarian Maximilian Order for Science and Art
Sírhely Alter Südfriedhof

Carl von Voit (Amberg, 1831. október 31.München, 1908. január 31.) német fiziológus és dietetikus.

Élete és munkássága[szerkesztés]

1860-ban az élettan rendkívüli, 1863-ban pedig rendes tanára lett a müncheni egyetemen. Voit a táplálkozásról és az anyagcseréről való modern tudomány megalapítója. Kutatásai kiderítették, hogy a szervezet táplálkozására különböző esetekben milyen tápanyagok szükségesek. Elméleti kutatásait a gyakorlati életre alkalmazva megállapította az ember helyes táplálkozásának módját. Voit munkái jórészt a Zeitschrift für Biologie-ben jelentek meg, amelyet Max von Pettenkoferrel együtt 1865-ben alapított. Kutatásainak eredményét az Über die Theorie der Ernährung des Fleischfressers (Lipcse, 1860); Über die Wirkung des Kochsalzes, des Kaffees und der Muskelbewegung auf den Stoffwechsel (München, 1860); Über die Kost in öffentlichen Anstalten (u. o. 1876); Über die Entwicklung der Erkenntniss (u. o. 1879); Physiologie des allgemeinen Stoffwechsels und der Ernährung (hermann, Handbuch der Physiologie-jében, 6. kötet, Lipcse, 1881).

Jegyzetek[szerkesztés]

  1. ^ a b Integrált katalógustár. (Hozzáférés: 2014. április 9.)
  2. ^ a b Encyclopædia Britannica Online. (Hozzáférés: 2017. október 9.)
  3. ^ a b SNAC. (Hozzáférés: 2017. október 9.)
  4. Integrált katalógustár. (Hozzáférés: 2014. december 10.)
  5. ^ a b Nagy szovjet enciklopédia (1969–1978), Фойт Карл, 2017. február 25.
  6. Integrált katalógustár. (Hozzáférés: 2014. december 30.)

Források[szerkesztés]