Ayam Cemani

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Ayam Cemani kakas

Az Ayam Cemani egy indonéziai tyúkfajta.

Története[szerkesztés]

A fajtát Indonéziában évszázadok óta használják különböző szertartásokon. Európába először a holland Jan Steverik importálta 1998-ban. Európában főleg Hollandiában, Németországban, Szlovákiában és Csehországban tenyésztik.

Fajtabélyegek[szerkesztés]

Az egész tyúk fekete, a tolla, a bőre, a csőre, a taraja, a húsa, a csontja és a belső szervei is feketék. A vére természetesen vörös, de sötétebb az átlagosnál.

Ayam Cemani tyúk
Általános tulajdonságok:
Súlya kakas 2 - 2,5 kg, tojó 1,5 - 2 kg
Gyűrűmérete kakas 18, tojó 16
Tenyésztojás tömege 40 g
Tojáshéj színe világos krémszínű

Fordítás[szerkesztés]

  • Ez a szócikk részben vagy egészben az Ayam Cemani című angol Wikipédia-szócikk fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel.