Aurantinidin
| Aurantinidin | |||
| |||
| |||
| IUPAC-név | 2-(4-hidroxifenil)kromenilium-3,5,6,7-tetrol | ||
| Más nevek | 6-hidroxipelargonidin | ||
| Kémiai azonosítók | |||
|---|---|---|---|
| CAS-szám | 25041-66-1 | ||
| PubChem | 441648 | ||
| ChemSpider | 390278 | ||
| KEGG | C08575 | ||
| ChEBI | 2923 | ||
| SMILES | Oc1ccc(cc1)c3[o+]c2cc(O)c(O)c(O)c2cc3O | ||
| InChI | 1/C15H10O6/c16-8-3-1-7(2-4-8)15-11(18)5-9-12(21-15)6-10(17)14(20)13(9)19/h1-6H,(H4-,16,17,18,19,20)/p+1 | ||
| InChIKey | VGONRPRFJVEJKB-UHFFFAOYSA-O | ||
| Kémiai és fizikai tulajdonságok | |||
| Kémiai képlet | C15H11O6+ | ||
| Moláris tömeg | 287,24 g/mol | ||
| Ha másként nem jelöljük, az adatok az anyag standardállapotára (100 kPa) és 25 °C-os hőmérsékletre vonatkoznak. | |||
Az aurantinidin egy vízben oldódó, vörös növényi festék. Az antocianidinekként ismert vegyületek osztályának tagja, a pelargonidin hidroxi származéka. Az aurantinidint az Impatiens platypetala nevű növényből, valamint a Balsaminaceae (vagy magyarul a nebáncsvirágfélékből) és egyéb Alstroemeria nemzetségből származó fajtákból lehet kinyerni.[1]
Jegyzetek
[szerkesztés]- ↑ FLAVONOIDS: Chemistry, biochemistry and applications by Oyvind M. Andersen and Kenneth R.Markham
Fordítás
[szerkesztés]- Ez a szócikk részben vagy egészben az Aurantinidin című angol Wikipédia-szócikk fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel. Ez a jelzés csupán a megfogalmazás eredetét és a szerzői jogokat jelzi, nem szolgál a cikkben szereplő információk forrásmegjelöléseként.