1-oktén-3-ol

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
1-oktén-3-ol
Octenol.png
IUPAC-név Okt-1-én-3-ol
Más nevek Amil-vinil-karbinol, 1-vinilhexanol, vinil-amil-karbinol, vinil-hexanol, 3-hidroxi-1-oktén
Kémiai azonosítók
CAS-szám 3391-86-4
PubChem 18827
ChemSpider 17778
KEGG C14272
ChEBI 34118
UNII WXB511GE38
Kémiai és fizikai tulajdonságok
Kémiai képlet C8H16O
Moláris tömeg 128,21204
Ha másként nem jelöljük, az adatok
az anyag standard állapotára vonatkoznak.
(25 °C, 100 kPa)

Az 1-oktén-3-ol, vagy röviden csak oktenol a szúnyogokat és más csípő rovarokat vonzó anyag. Megtalálható az izzadságban és az ember által kilélegzett levegőben. Egy időben úgy gondolták, hogy a DEET rovarriasztószer hatása a rovarok oktenol érzékelő receptorának blokkolásán alapul.[1][2] Az oktenolt – néha szén-dioxiddal együtt – a rovarok csalogatására használják, hogy végül valamilyen elektromos eszközzel elpusztítsák őket.[3]

Az 1-oktén-3-ol az 1-okténből levezethető szekunder alkohol. Két enantiomerje létezik, (R)-(–)-1-oktén-3-ol és (S)-(+)-1-oktén-3-ol. Az oktenol a linolsav oxidatív lebomlása során keletkezik.[4]

Oktenolt számos növény és gomba is előállít, köztük az ehető gombák és a citromfű is. Az FDA által elfogadott élelmiszer-adalékanyag.[5] LD50 értéke 340 mg/kg, ezzel közepesen mérgező anyagnak számít.[3]

Fordítás[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

Ez a szócikk részben vagy egészben a(z) 1-Octen-3-ol című angol Wikipédia-szócikk ezen változatának fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel.

Hivatkozások[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

  1. Anna Petherick: How DEET jams insects' smell sensors. Nature News, 2008. március 13. [2008. március 15-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2008. március 16.)
  2. Mathias Ditzen, Maurizio Pellegrino, Leslie B. Vosshall (2008.). „Insect Odorant Receptors Are Molecular Targets of the Insect Repellent DEET”. Sciencexpress 319 (5871), 1838–42. o. DOI:10.1126/science.1153121. PMID 18339904.  
  3. ^ a b EPA fact sheet 1-Octen-3-ol
  4. Chemical properties of attractants. (Hozzáférés: 2010. június 8.)
  5. US FDAs Center for Food Safety and Applied Nutrition: US FDA/CFSAN - EAFUS List. [2008. február 21-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2008. március 16.)

Kapcsolódó szócikkek[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

  • Okt-1-én-3-on, a vegyület keton megfelelője, mely a bőrre került vér jellegzetes fémes, gombára emlékeztető illatát adja