Zala gyöngye

Zala gyöngye
fehérborszőlő
Egyéb nevei	Egri csillagok 24
Eredet	Magyarország
Nemesítő neve	Csizmazia József és Bereznai László
Nemesítés alapfajtái	Eger 2 (Seyve-Villard 12375) és a Csabagyöngye
Továbbnemesítés fajtái	Pölöskei muskotály
Nemesítés éve	1970 (állami elismerés éve)
Hazai elterjedtsége	Etyek-Budai, Kunsági-, Szekszárdi-borvidék
Általános elterjedtsége	magyar fajta
Fürt leírása	formás, vállas, ágas, laza
Érési időszak	szeptember közepe
Érzékenység	lisztharmatra érzékeny
Művelésmód	magasművelésű tőkeformák
Borának jellemzői	enyhén muskotályos, asztali minőségű fehérbor
Megjegyzések	csemegeszőlőként is fogyasztják, pezsgőgyártásra is alkalmas

A Zala gyöngye hibrid szőlőfajta. Szinoním neve: Egri csillagok 24.

A fajta nemesítésének története

Csizmazia József és Bereznai László állította elő az Eger 2 (Seyve-Villard 12375) és a Csabagyöngye fajták keresztezésével.1970-ben nyert állami elismerést.

Jellemzői

Levele: szürkészöld kiterült, alig tagolt, aszimmetrikus felépítésű. Fürtje formás, vállas, ágas, laza. Bogyói sárgászöldek, napos oldalukon rozsdás bevonattal. Bőtermő, viszonylag fagytűrő, de a szárazságot nem bírja.

A magasművelésű tőkeformákra alkalmas, metszéskori rügyterhelésére érzékeny, inkább csak hosszúcsapos metszést igényel. Szeptember közepén érik. A szüretével nem érdemes sokáig várni, mert a savai lebomlanak, lelágyul. Termése mind étkezési, mind pedig borkészítési célra felhasználható. Bora enyhén muskotályos, asztali minőségű. Korábban szüretelve alacsonyabb mustfok és magasabb savtartalom esetén pezsgőgyártásra is alkalmas.

Elterjedtsége: Jó tulajdonságai miatt a világ több szőlőtermő tájára elkerült. Nálunk is népszerű termesztett szőlőfajta. Az Etyek-Budai borvidék, Szekszárdi borvidék kiegészítő vagy ültetvényes fajtája, a Kunsági borvidéken elterjedt fajta. A házi kertek kedvence.

Telepíthetősége:Engedélyezett fajtaként telepíthető a Kunsági borvidék Ceglédi, Jászsági, Izsáki, Kiskőrösi, Kiskunhalasi-Kiskunmajsai és Tisza menti körzetében, valamint az Etyek-Budai borvidéken, csemegeszőlőként az országban bárhol.

Érzékenység: lisztharmatra kimondottan érzékeny.

Továbbnemesített fajtája: Pölöskei muskotály Zala gyöngye és a G1ória Hungariae x Erzsébet királyné emléke keresztezéséve1.

Források

• http://www.csemegeszolo.kereskedes.eu
• https://web.archive.org/web/20070409052041/http://www.freeweb.hu/borkatalogus/szoloirasok/szolofajtak.html
• https://web.archive.org/web/20070306075808/http://www.mkk.szie.hu/dep/kerteszet/szolo/bv/09/index.htm
• http://www.bor.vom.hu/index.php?lap=borvidek&vid=16
• https://web.archive.org/web/20060104164618/http://www.bormustra.hu/borvidekek/kunsagi/index.bor?isFlashCompliant=false&article_p=3
• https://web.archive.org/web/20090219002917/http://badacsonyi.hu/bor/bakator.htm