Valeriánsav

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából.

Valeriánsav
IUPAC név	Pentanoic acid
Más nevek	Valeric acid Butane-1-carboxylic acid
Azonosítók
CAS-szám	[109-52-4]
SMILES	CCCCC(O)=O
Tulajdonságok
Kémiai képlet	C5H10O2
Moláris tömeg	102,13 g/mol
Megjelenés	színtelen folyadék
Sűrűség	0,930 g/cm³ (folyadék)
Olvadáspont	-35 °C
Forráspont	186 °C
Oldhatóság (vízben)	4,97 g/100 ml (25 °C)
Savasság (pKa)	4,82
Veszélyek
NFPA 704	3 1 0
R-mondatok	R34 R52/53
S-mondatok	S26 S36 S45 S61
Ha másként nem jelöljük, az adatok az anyag standardállapotára vonatkoznak. (25 °C, 100 kPa)

A valeriánsav (C₅H₁₀O₂) egy egyenes láncú kellemetlen szagú alkil karbonsav. A természetben a macskagyökérben (Valeriana officinalis) fordul elő, innen kapta a nevét. Főként az észterszintézisben és kenőanyagok gyártásához használják.

A valeriánsav illékony észtereinek kellemes szaguk van, ezért parfümökben használják őket. Az etil-valerátot és a pentil-valerátot gyömölcsaromának használják.

A valeriánsav szerkezete hasonlít a GHB és a GABA neurotranszmitter szerkezetére is.

A valeriánsav a Valeriana nevű ismert nyugtató egyik fő hatóanyaga. Használatát több sportágban tiltják.

[szerkesztés] Külső hivatkozások

• Az „ártalmatlan” Valeriana

m · v · sz Oxigéntartalmú szerves vegyületek

Alkoholok metanol · etanol · propanol · butanol · glikol Fenolok fenol · naftol Éterek éter · dimetil-éter Aldehidek formaldehid · acetaldehid · benzaldehid Ketonok aceton Karbonsavak hangyasav · ecetsav · valeriánsav · benzoesav · szalicilsav · oxálsav · borostyánkősav · tejsav · borkősav · citromsav Észterek etil-acetát · viasz · zsír Szénhidrátok glükóz · fruktóz · maltóz · cellobióz · szacharóz · keményítő · cellulóz