Tengeri saláta
 |
||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||||||
| Rendszertani besorolás | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
| Tudományos név | ||||||||||||||||
| Ulva lactuca Linnaeus, 1753 |
||||||||||||||||
| Hivatkozások | ||||||||||||||||
 A Wikifajok tartalmaz Tengeri saláta témájú rendszertani információt.  A Wikimédia Commons tartalmaz Tengeri saláta témájú médiaállományokat. |
A tengeri saláta (Ulva lactuca) a valódi zöldmoszatok (Chlorophyta) törzsébe tartozó tengeri telepes növény.
Tartalomjegyzék |
Elterjedése [szerkesztés]
Világszerte elterjedt. Európától Ázsián és Ausztrálián keresztül Észak- és Dél-Amerikáig megtalálható a mérsékelt és trópusi égövi tengerek partközeli vizeiben.
Megjelenése [szerkesztés]
A moszatnak egy kis, korong alakú rögzítőkészüléke van, amelyből 20-30 cm átmérőjű, áttetsző, két sejt vastagságú telepet nevel. A telepek színe mindig világoszöld.
Szaporodása [szerkesztés]
Szaporodása nemzedékváltakozásos.
Felhasználása [szerkesztés]
Tavasszal és nyár elején tömegesen fejlődik, ilyenkor szedik, majd az alaposan megmosott algát péppé főzik. Skóciában hagyományosan salátát vagy levest, helyenként kenyeret is készítenek belőle.
Lásd még [szerkesztés]
- Ir moszat (Chundrus Crispu)
- Porphyra umbilicalis (Magyar neve nem ismert, de alakra hasonlít a tengeri salátához)
- Vörös pálmamoszat Rhodimenia palmata
