Szupergyümölcs
A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
 |
Ez a szócikk nem tünteti fel a forrásokat, amelyeket felhasználtak a készítése során. Önmagában ez nem minősíti a szócikk tartalmát: az is lehet, hogy minden állítása pontos. Segíts megbízható forrásokat találni az állításokhoz! |
|
|
Ezt a szócikket egy, a témában jártas személynek vagy szakértőnek át kellene olvasnia, ellenőriznie a szövegét, tartalmát – részletek a cikk vitalapján. |
A szupergyümölcs egy, az élelmiszer- és üdítőipar által 2005-ben létrehozott marketingkifejezés, mely tápanyagokban kimagaslóan gazdag és antioxidáns gyümölcsre utal. Korábban csak gyümölcslé készítésre használták, míg 2007-től kezdtek feltűnni kozmetikai, édesipari és bioélelmiszer-alapanyagként.
Szupergyümölcsöt egészségre tett hatás szempontjából meghatározó tulajdonságok:
- tápérték
- antioxidáns hatás
- egyes molekulák helyes működéshez való hozzásegítése
- betegségek kialakulásának csökkentése/megelőzése
Szupergyümölcsnek tartott növények:
