Szezámolaj

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Szezámolaj átlátszó üvegben

A szezámmagolaj a mangán, nikkel és vas mellett természetes antioxidánsokat (sesamol és sesamolin) is tartalmaz, ezért különösen sokáig eltartható. Magas lecitintartalma állítólag jótékony hatást fejt ki a gondolkodóképességre. A szezámolajat gyógyszerészetileg más olajokhoz hasonlóan a többszörösen telítetlen zsírsavakkal együtt alkalmazzák.

Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Szezámolaj témájú médiaállományokat.