Szőrös paprika

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Wikipédia:TaxoboxInfobox info icon.svg
Szőrös paprika
A rocoto paprika virága és szőrös levele
A rocoto paprika virága és szőrös levele
Rendszertani besorolás
Ország: Növények (Plantae)
Törzs: Zárvatermők (Magnoliophyta)
Osztály: Kétszikűek (Magnoliopsida)
Rend: Burgonyavirágúak (Solanales)
Család: Burgonyafélék (Solanaceae)
Nemzetség: Capsicum
Faj: C. pubescens
Tudományos név
Capsicum pubescens
Ruiz & Pav., 1799
Hivatkozások
Commons

A Wikimédia Commons tartalmaz Szőrös paprika témájú kategóriát.

A szőrös paprika (Capsicum pubescens) Közép-Amerika hegyvidéki területeiről származik. Szőreivel állítólag a hideg ellen védekezik. Az inkák legelőször ezt a paprikát vonták termesztésbe: már 8000 éve ültették.

Ide tartoznak a rocoto vagy rocotillo paprikák. Ezek nem számítanak túl csípősnek (1500–2500 Scoville-egység), ám annál zamatosabbak.

A termesztett paprikák közül egyedül ennak a fajnak a virágai lilák. A termés változatos alakú: lehet fura göcsörtös vagy kerekded is. Emiatt körte- és almapaprikának is hívják (de semmi köze a magyar almapaprikához).

Termése

Forrás[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

További információk[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]