Pisztácia

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
(Pisztáciafa szócikkből átirányítva)
Wikipédia:TaxoboxInfobox info icon.svg
Pisztácia
Pistacia vera érő termései
Pistacia vera érő termései
Természetvédelmi státusz
Nem fenyegetett
Status iucn EX icon blank.svg Status iucn EW icon blank.svg Status iucn CR icon blank.svg Status iucn EN icon blank.svg Status iucn VU icon blank.svg Status iucn NT icon blank.svg Status iucn LC icon.svg
IUCN3.1
Rendszertani besorolás
Ország: Növények (Plantae)
Törzs: Zárvatermők (Magnoliophyta)
Csoport: Valódi kétszikűek (eudicots)
Csoport: Rosids
Csoport: Eurosids II
Rend: Szappanfavirágúak (Sapindales)
Család: Szömörcefélék (Anacardiaceae)
Nemzetség: Pistacia
L.
Hivatkozások
Commons

A Wikimédia Commons tartalmaz Pisztácia témájú kategóriát.

A pisztácia vagy pisztáciafa (Pistacia) a szömörcefélék (Anacardiaceae) családjába tartozó nemzetség. Legismertebb faja a Pistacia vera, amelynek olajokban gazdag magját fogyasztják.

Termesztése[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

A Pistacia vera fajt ehető magja miatt termesztik. Ültetése magokról történik. Jó vízelvezetésű talajba, kb. 2 cm mélyre ültetik. A csírázáshoz folyamatos melegre és lehetőleg sok napfényre van szüksége. Ilyenkor nagyon kis mértékben van szüksége vízre és nem szereti a párás környezetet, mert a mag túl nedves közegben könnyen rothadásnak indul. Csírázás után enyhén nedvesen kell tartani a földjét.

A Pistacia lentiscus-t ehető gyantájáért a masztikáért termesztik. A Pistacia terebinthus és a Pistacia palaestina gyantáját nem étkezési célokra használják, hanem terpentint párolnak belőle.

Fajok[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]