Piros disznóparéj
A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
 |
||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||||||||
| Rendszertani besorolás | ||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
| Tudományos név | ||||||||||||||||||
| Amaranthus hypochondriacus L. |
A piros disznóparéj vagy piros amaránt (Amaranthus hypochondriacus) a szegfűvirágúak (Caryophyllales) rendjébe és a disznóparéjfélék (Amaranthaceae) családjába tartozó faj.
Kertekben mint dísznövényt termesztik, mert mérete és színe is igen látványos. Sötétbordó színét a sejtjeiben felhalmozódó betacián okozza. Alapvető habitusa emlékeztet a szőrös disznóparéj (Amaranthus retroflexus) habitusára, de virágzata sokkal látványosabb, a testéhez képest nagyobb, összetett füzérvirágzat.
Afrikában a disznóparéjfélék más fajaihoz hasonlóan élelmiszerként hasznosítják.[2]
Jegyzetek [szerkesztés]
- ↑ 'Cultivos andinos: Introducción'. FAO: Oficina Regional de para América Latina y el Caribe. (Hozzáférés: 2011. február 4.)
- ↑ Grubben, G.J.H. & Denton, O.A. (2004) Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA Foundation, Wageningen; Backhuys, Leiden; CTA, Wageningen.
Források [szerkesztés]
- Borhidi Attila: A zárvatermők fejlődéstörténeti rendszertana, Nemzeti tankönyvkiadó, Bp., 1995
- Soó Rezső: Fejlődéstörténeti növényrendszertan, Tankönyvkiadó, Bp., 1953
