Mexikói vadpaprika
 |
||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 A mexikói vadpaprika termése |
||||||||||||||||
| Rendszertani besorolás | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
| Tudományos név | ||||||||||||||||
| ''Capsicum annuum var. aviculare'' (Dierb.) D'Arcy & Eshbaugh |
A mexikói vadpaprikát (Capsicum annuum var. aviculare) a legyakrabban piquinnek nevezik. Ez a spanyol 'pequeño' szóból ered, az pedig 'kis méretűt' jelent, mivel ennek a fajtának a termése kimondottan apró. Ami a méretéből hiányzik, azt az erejével pótolja: 50 000–100 000 Scoville-egységgel ez a közönséges paprika (Capsicum annuum) legcsípősebb fajtája. Vadon termő változatát chiltecpinnek, vagy chilipiquinnek hívják.
Megjelenése, termesztése [szerkesztés]
Meglehetősen méretes növény: magassága már vadon is elérheti a két métert, de üvegházban négy méterre is megnő. Levelei középzöldek, 9 cm hosszúak és 4 cm szélesek, lándzsa alakúak vagy oválisak. A virága fehér. Paprikája hosszúkás, vagy gömb alakú, 0,6–1,2 cm hosszú.
Megfelelő körülmények között évelő növényként dézsában is tartható. Érési periódusa legalább 90 nap. Egy-egy nagyobb bokron 50–100 paprika is megterem.
