Közönséges bojtorjánsaláta

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Wikipédia:TaxoboxInfobox info icon.svg
Közönséges bojtorjánsaláta
Lapsana communis 003.JPG
Rendszertani besorolás
Ország: Növények (Plantae)
Törzs: Zárvatermők (Magnoliophyta)
Csoport: Valódi kétszikűek (eudicots)
Csoport: Asterids
Csoport: Euasterids II
Rend: Fészkesvirágzatúak (Asterales)
Család: Őszirózsafélék (Asteraceae)
Alcsalád: Katángformák (Cichorioideae)
Nemzetség-
csoport
:
Cichorieae
Alnemzetség-
csoport
:
Crepidinae
Nemzetség: Lapsana
L.
Faj: L. communis
Tudományos név
Lapsana communis
L.
Hivatkozások
Wikispecies

A Wikifajok tartalmaz Közönséges bojtorjánsaláta témájú rendszertani információt.

Commons

A Wikimédia Commons tartalmaz Közönséges bojtorjánsaláta témájú kategóriát.

A közönséges bojtorjánsaláta vagy egyszerűen bojtorjánsaláta (Lapsana communis) az őszirózsafélék növénycsaládjának Cichorieae nemzetségcsoportjába tartozó Lapsana nemzetség egyetlen faja – a korábban ide sorolt négy kelet-ázsiai fajt az új Lapsanastrum génuszba helyezték át, mivel velük együtt a Lapsana polifiletikus volt[1]. Európa nagy részén és Észak-Ázsiában őshonos, sokfelé pedig inváziós fajként terjedt el (Észak-Amerika, Chile, Új-Zéland, Ausztrália).[2][3][4][5] Magyarországon gyakori, félárnyékos, bolygatott területeken, nyílt erdőkben, kertekben található meg.

Alfajok[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

Hat alfaja ismeretes:[6][7][8]

  • Lapsana communis subsp. communis. Európa nagy részén, kivéve délkeleten. Egyéves.
  • Lapsana communis subsp. adenophora (Boiss.) Rech.f. Délkelet-Európa
  • Lapsana communis subsp. alpina (Boiss. & Balansa) P.D.Sell. Krím-félsziget.
  • Lapsana communis subsp. grandiflora (M. Bieb.) P.D.Sell. Délnyugat-Ázsia.
  • Lapsana communis subsp. intermedia (M. Bieb.) Hayek. Délnyugat-Ázsia, Délkelet-Európa. Évelő.
  • Lapsana communis subsp. pisidica (Boiss. & Heldr.) Rech.f. Görögország.

Jellemzése[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

Bojtorjánsaláta alsó levele

A bojtorjánsaláta lágyszárú, egy- vagy kétéves növény. 30–100 cm magasra megnőhet (a tipikus 50 cm), szára felálló, elágazó, tejnedvet nem tartalmaz. Levelei szórt levélállásúak, a tőlevelek általában épek, tojásdadok, a középső levelek tagolatlanok, ép széllel vagy karéjos fogakkal, a felsők keskeny-lándzsásak, finoman fűrészeltek. Június-augusztusban virágzik. Az 1–2 cm átmérőjű virágfészkeket 8-15 világossárga nyelves virág alkotja, a szár csúcsán laza bogas virágzatban.[8][9] A virágok csak napfényes időben nyílnak ki, a délelőtti órákban 6-11 óra között, délutánra már becsukódnak. A zigomorf nyelves virágok vége csipkézett, öt fogacskában végződik. A virágokat méhek és zengőlégyfélék látogatják, de az önbeporzás is lehetséges. A húszmagvú kaszattermés nem bóbitás. Terjesztése a szél által és állati úton (hangyák) egyaránt történik.

Élőhelyei[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

A Magyarországon előforduló növénytársulások közül a következőkben állapították meg a bojtorjánsaláta megjelenését: félszáraz és üde erdei gyomvegetáció, galaj-kányazsombor társulások, gólyaorr-füzike társulások, zsidócseresznyés erdőszegély.[10]

Felhasználása[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

Fiatal (április-júniusban szedett) hajtásait már az ókori Rómában is fogyasztották; felhasználhatók salátákban vagy a spenótfőzelékhez hasonlóan is elkészíthető. Mivel ki nem nyílt virágai mellbimbóra emlékeztetnek, a szignatúratan alapján mellfekély ellen használták.[11]

Hasonló fajok[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

A vékony zörgőfű (Crepis capillaris) levelei dárdásak, a külső nyelves virágok fonákja pirosan csíkozott.

Fordítás[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

  • Ez a szócikk részben vagy egészben a Lapsana című angol Wikipédia-szócikk ezen változatának fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel.
  • Ez a szócikk részben vagy egészben a Gemeiner Rainkohl című német Wikipédia-szócikk ezen változatának fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel.

Források[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

  1. Jae-Hong Pak and Kåre Bremer: Phylogeny and Reclassification of the Genus Lapsana (Asteraceae: Lactuceae) in Taxon, Vol. 44, No. 1 (Feb., 1995), pp. 13-21
  2. Flora of New South Wales: Lapsana communis.
  3. Flora of Chile: Lapsana communis.
  4. Flora of New Zealand: Lapsana communis.
  5. Flora of North America: Lapsana communis.
  6. Flora Europaea: [Lapsana communis]
  7. Germplasm Resources Information Network: Lapsana communis
  8. ^ a b Flora of Northwestern Europe: Lapsana communis
  9. Blamey, M. & Grey-Wilson, C. (1989). Flora of Britain and Northern Europe. ISBN 0-340-40170-2
  10. Borhidi Attila: Magyarország növénytársulásai, 23. Osztály: Galio-Urticetea Passarge ex Kopecký 1969
  11. Parkinson, J. (1640). Theatrum Botanicum; or an Herball of Large Extent.
  • Neil Fletcher: Vadvirágok: Északnyugat- és Közép-Európa vadvirágainak képes határozókönyve. Budapest: Grafo Könyvkiadó; (hely nélkül): Panemex Kiadó. 2005. ISBN 9639491349  
  • Természetkalauz – Bertram Münker: Közép-Európa vadvirágai (Magyar Könyvklub, 1998, ISBN 963 548 672 3)