Júdásfülegomba

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Wikipédia:TaxoboxInfobox info icon.svg
Júdásfülegomba
Júdásfülegomba faágon
Júdásfülegomba faágon
Rendszertani besorolás
Ország: Gombák (Fungi)
Törzs: Bazídiumos gombák (Basidiomycota)
Rend: Agaricomycetes
Család: Fülgombafélék-családja Auriculariaceae
Nemzetség: Auricularia
Tudományos név
Auricularia auricula-judae

(Bull.) J.Schröt.

Szinonimák

Hirneola auricula-judae

Hivatkozások
Commons

A Wikimédia Commons tartalmaz Júdásfülegomba témájú médiaállományokat.

Commons

A Wikimédia Commons tartalmaz Júdásfülegomba témájú kategóriát.

Júdásfülegomba
mikológiai jellemzői
Étkezési érték:
ehető
Tox Edible icon.svg
Életmód
Tráma
Spórapor
Parasitic ecology icon.png
parazita
Kalap
Lemezek
Tönk
No cap icon.svg
nincs
No gills icon.svg
nincsenek
No stipe icon.svg
nincs

Júdásfülgomba vagy júdásfülegomba, népies nevein fagomba vagy fülgomba, parazita(élősködő) életmódot folytató, Magyarországon gyakori, ehető gombafaj.

Előfordulása[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

Egész évben, főként kora tavasztól késő őszig, lombos fák (elsősorban fekete bodza) elhalt ágain, csoportosan növő, gyakori faj.

Jellemzése[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

Termőteste 2-6 cm átmérőjű, először gömbölyded, majd csésze, fül vagy kagyló formájú, összenövéskor lebenyszerű, olykor teljesen féloldalas. Külső oldalánál színe vörösesbarnás, okkerbarnás, szürkésbarnás, ritkán áttetszően fehéres, felülete bársonyosan szőrös, nemezes, erősen ráncos, redőzött. Belső oldalának színe sárgásbarna, vörösesbarna, feketés, felülete csillogó, ráncos, redős, széle hullámos, kissé felemelkedő. Száraz időben a termőtest összezsugorodik, majd nedvesség esetén újra kiterül.

Termőrétege a termőtest belső oldalán található.

Húsa vékony, kocsonyaszerű, porcos állagú, barna, sötétbarna színű, szagtalan, nyersen nincs különösebb íze.

Felhasználhatósága[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

Jó étkezési gomba.

Összetéveszthetősége[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

A szalagos fülgomba és a barna csészegomba keverhető össze vele.

Megjegyzés[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

Az "auricula-judae" jelentése: júdás-fül.

(Júdás Ischariot állítólag bodzafára akasztotta fel magát.)

Források[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

  • Természetkalauz: Gombák. Magyar Könyvklub. 1995.
  • Albert-Locsmándi-Vasas - Ismerjük fel a gombákat!