Gambrinus
A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
 |
Ezt a szócikket át kellene olvasni, ellenőrizni a szöveg helyesírását és nyelvhelyességét, a tulajdonnevek átírását. Esetleges további megjegyzések a vitalapon. |
A sör „védőszentje”, valójában I. János (*1250? - +1294. május 3.), III. Henrik brabanti király fia. Neve latinos formájának (Jan Primus) népnyelvi változata a Gambrinus.
Tartalomjegyzék |
Legendája [szerkesztés]
A legenda szerint egyetlen kocsmában 388 kupa (mások szerint 72 liter) sört ivott meg. Ez a legenda először 1543-ban bukkan fel írásos formában Nürnbergben, Burkart Waldis költeményében. I. vagy II. János valóban tagja volt az egyik belga sörfőző céhnek, amit Brüsszelben a Grande Placen álló lovasszobor örökít meg.
-
-
- Míg éltem, Gambrinus volt nevem,
- Flandria és Brabant esdték kegyem,
- árpából malátát nyertem,
- elsőként sört biz' én főztem.
- Büszkén vallják a serfőzők
- Egy király volt a mesterük.
-
- (1526-ból való versike[1] a Müncheni Serfőző Múzeumban)
-
-
A lovag ismert és kiváló trubadúr (minnesänger) is volt, akinek nevéhez 92 dal köthető, s állítólag ugyanennyi gyermeket is nemzett.[2]
Gambrinus nevű sörfőzdék [szerkesztés]
-
- Pilsner Urquell Serfőzde Pilsen, Csehország,
- Gambrinus Serfőzde Weiden, Németország,
- Ottakringer Serfőzde Bécs,
- Gambrinus Serfőzde Nagold
- Gambrinus Serfőzde Naila
- Hancock Serfőzde Skive, Dánia
- Brasserie Gambrinus Mülhausen, Franciaország
