Etil-parahidroxibenzoát

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából.

Etil-parahidroxibenzoát
IUPAC név 4-hydroxybenzoesav etil észter
Más nevek etil parabén
etil parahidroxibenzoát
etil p-hidroxibenzoát
Azonosítók
CAS-szám [120-47-8]
PubChem 8434
MeSH etil-p-hidroxibenzoát
SMILES CCOC(=O)C1=CC=C(C=C1)O
Tulajdonságok
Kémiai képlet C9H10O3
Moláris tömeg 166.174
Ha másként nem jelöljük, az adatok
az anyag standardállapotára vonatkoznak.
(25 °C, 100 kPa)

Az etil-parahidroxibenzoát (E214) (más néven etilparabén) (INN: Ethylparaben) a p-hidroxibenzoesav etil-észere. A VIII. Magyar Gyógyszerkönyvben Ethylis parahydroxybenzoas néven hivatalos. Nátriummal alkotott sója a nátrium-etil-parahidroxibenzoát (E215).

Az élelmiszeriparban elsősorban tartósítószerként, a különböző gombák (élesztő-, és penészgombák) elleni adalékanyagként alkalmazzák.

Aszpirinérzékenyek esetén allergiás tüneteket is okozhatnak. [1][2]

[szerkesztés] Külső források


Személyes eszközök
Más nyelveken