Dömötör Zoltán (Budapest, 1935. augusztus 21. –) úszó, olimpiai bajnok vízilabdázó, edző.
1953-ban érettségizett a Könyves Kálmán Gimnáziumban. A Kandó Kálmán Technikum elvégzése után egy szemesztert járt a Budapesti Műszaki Egyetemre, majd a Marx Károly Közgazdaságtudományi Egyetem külkereskedelmi szakán szerzett diplomát.
1953-tól a Tűzoltóság Sport Club élsportolója. 1954-ben úszásban Európa-bajnok. 1958-ban és 1962-ben az Európa-bajnok vízilabdacsapat tagja és a tornák gólkirálya. Az Újpesti Dózsa játékosaként három olimpián vett részt. 1960-ban Rómában a harmadik helyezett csapat tagja volt. 1964-ben Tokióban az aranyérmes, 1968-ban Mexikóvárosban a harmadik helyezést elért csapat tagja volt. 1971 és 1975 között edzőként Algériában dolgozott. 1981-től a Központi Sportiskola (KSI) vízilabda szakágvezetője. 2004-ben az Olimpiai Bajnokok Klubjának elnöke lett.
- 2:13,8 (1951., Budapest) ifjúsági országos csúcs
- 2:12,0 (1953. augusztus, Budapest) ifjúsági országos csúcs
- 2:10,2 (1954. július 13., Budapest) ifjúsági országos csúcs
- 4:43,8 (1954. december 3., Budapest) ifjúsági országos csúcs (33 m)