Benzopirén

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából

Benzopirén

Benzopirén

Benzo(a)pirén, vagy 3,4-benzpirén

C20H12

Öt benzolgyűrűt tartalmazó kondenzált aromás szénhidrogén.

Előfordul kőszénkátrányban, a gépkocsik kipufogógázaban és a cigarattefüstben is.

Halványsárga, szilád, kristályos anyag.

Forráspontja 496°C

Olvadáspontja 178,1°C

Sűrűsége 1,4 g/cm3

Vízben nem oldódik.

Erős oxidálószerekkel reagál.

Kifejezetten karcinogén hatású, genetikai károsodásokat okoz. Policiklusos aromás szénhidrogénként élelmiszerek szennyeződhetnek vele (pl.: füstölés, pörkölés, extrahálás során)

A legerősebb karcinogén aktivitást mutató benzo(a)pirént=3,4-benzpirén a PAH-ok indikátor vegyületének tekintik. Emellett megemlítendő erős karcinogén aktivitása alapján a dibenz(a,h)antracén.