Arany Ászok

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából

Tartalomjegyzék

Általános leírás[szerkesztés]

Dreher Antal, a Sörkirály 1850 körül fejlesztette ki a lager, magyarul ászokolt sör gyártási technológiáját, amelyet Kőbányán, majd a magyar söriparban is meghonosított. Az ő nyomdokain járva vezette be a Dreher Sörgyár 1924-ben az Arany Ászok márkát, melyet az 1948-ban bekövetkezett államosításig gyártottak. A „piros ászok" sört 40 évi szünet után, 1989-ben kezdték újra gyártani.

Jellemzők[szerkesztés]

Íz:

Arany Ászok beer.JPG

Az Arany Ászok a könnyebb, pilzeni típusú sör kategóriába tartozik. Tiszta, alig érezhető komlóillat jellemzi e tükrös tisztaságú aranysárga sört. Kissé kesernyés, enyhén malátaízű, gyengén aromás, közepesen komlós ízvilága selymes lágysággal párosul a hosszabb főzési időnek köszönhetően. Jó habzóképességű és habtartósságú, széndioxidban dús, üdítő hatású ital.

Összetevők: víz, árpamaláta, kukoricagríz, komló, komlókivonat

Alkoholtartalom: 4,5% V/V

Kiszerelés: 0,5 l-es üveges és dobozos, 50l-es KEG,1,5 l-es műanyagüveges

Díjak[szerkesztés]

  • Monde Selection - 6 aranyérem
  • Nemzetközi Kiváló Minőség Trófea különdíj
  • Nemzetközi Söripari Nagydíj (Brewing Industry International Awards, a sörszakma "Oszkár" díja)

Külső hivatkozások[szerkesztés]