Földimogyoró
 |
||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||||||||||
| Rendszertani besorolás | ||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
| Tudományos név | ||||||||||||||||||||
| Arachis hypogaea L. |
||||||||||||||||||||
| Hivatkozások | ||||||||||||||||||||
 A Wikifajok tartalmaz Földimogyoró témájú rendszertani információt.  A Wikimédia Commons tartalmaz Földimogyoró témájú médiaállományokat. |
A földimogyoró vagy amerikai mogyoró (Arachis hypogaea) a kétszikűek (Magnoliopsida) osztályába a hüvelyesek (Fabales) rendjébe és a pillangósvirágúak (Fabaceae) családjába tartozó faj.
Tartalomjegyzék |
Elterjedése [szerkesztés]
Dél-Amerikából származik.
Élőhelye [szerkesztés]
Hőigénylő növény. Kedveli a napfényt. Már gyenge árnyékban mattá válnak a zöld levelei. Vízigénye közepes és változó. Homokos talajok megfelelők a számára. Nem igényel sok tápanyagot. A növény érdekessége, hogy a virágok megtermékenyülés után a földbe húzódnak és ott nevelik magvaikat, többször töltögetni kell, mint a burgonyát.
Megjelenése [szerkesztés]
Bokros és fekvő fajtái ismeretesek. A bokrosok fajtájának a szára akár az 50-60 centimétert is elérhetik. A fekvő típusúak oldalirányban nőnek, kb. 15-20 centiméteresek lesznek.
|
|
Felhasználása [szerkesztés]
Vitaminokban gazdag, ehető magjaiból fűszer és olaj is készül. A magban 40-50% olaj található, melynek minősége az olívaolajjal majdnem egyenértékű. Felhasználása igen sokoldalú, akár liszt formájában, egészben pörkölve sózva, vagy mézzel is.
