Antranilsav
A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
| Antranilsav | |
|---|---|
 |
|
 |
|
| IUPAC név | 2-amino-benzoesav |
| Más nevek | L1-vitamin, o-amino-benzoesav |
| Azonosítók | |
| CAS-szám | [118-92-3] |
| ChemSpider | 222 |
| SMILES | O=C(O)c1ccccc1N |
| InChI | InChI=1/C7H7NO2/c8-6-4-2-1-3-5(6)7(9)10/h1-4H,8H2,(H,9,10) |
| Tulajdonságok | |
| Molekulaképlet | C7H7NO2 |
| Moláris tömeg | 137,14 g·mol−1 |
| Sűrűség | 1,4 g/cm³ |
| Olvadáspont |
146–148 °C[1] |
| Oldhatóság (vízben) | 5,7 g/l (25 °C) |
| Oldhatóság | forró víz |
| Veszélyek | |
| MSDS | biztonságtechnikai adatlap |
| EU osztályozás | Irritatív (Xi)[2] |
| NFPA 704 |
1
2
0
|
| R mondatok | R36[2] |
| S mondatok | nincs[2] |
| Lobbanáspont | >150 °C |
| LD50 | 5410 mg/kg (patkány, szájon át)[2] |
| Ha másként nem jelöljük, az adatok az anyag standard állapotára vonatkoznak. (25 °C, 100 kPa) |
|
Az antranilsav tiszta állapotban fehér színű szilárd anyag (op. 146–148°C), bár a kereskedelmi minták lehetnek sárgák.
A növények és mikroorganizmusok korizmánsavból állítják elő. Köztes termék a triptofán szintézise során.
A vegyipar színezékeket, szacharint, korróziógátlót állít elő belőle. Észterei jázmin- és narancsillatúak, ezeket parfümökhöz használják. Az élelmiszeriparban a szójaszósz gomba elleni tartósítószere.
A DEA (az USA kábítószer-ellenes hivatala) I-es listáján szerepel, mivel illegálisan metakvalont készítenek belőle.
Források [szerkesztés]
Fordítás [szerkesztés]
Ez a szócikk részben vagy egészben az Anthranilic acid című angol Wikipédia-szócikk ezen változatának fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel.
- Elavult vitaminnevek – angol Wikipédia
